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給食調理に付随する調理業務 ・ 食材の検収、検品、下処理作業 ・ 野菜の切菜、果物カット ・ 煮物、揚げ物、焼きもの等の調理全般 ・ 調理器具等の洗浄、清掃全般...
【仕事内容】 1. 専門性の高いカウンセリング（1日5～7名程度） 医学的根拠に基づいた食事指導 「認知行動療法」を用いた思考・行動変容のサポート（未経験でも...
・入居者様の栄養マネジメント業務/スクリーニング～計画書作成・食事管理 ・食事関連の会議運営、カンファレンス参加 ・施設内イベント、レクリエーションの打合せ ・...
調理業務、栄養業務 ・業務内容の変更： ・給食調理業務、調理補助業務、仕込み、洗浄、事務等で概ね変更無し ※転勤した場合は下記のように勤務場所によって異な...
■責任者の場合 当院で提供している入院患者様向けの 給食・調乳業務全般を統括する、 現場の総括責任者として 活躍いただくポジションです。 主な業務内容は以下の...
入居者の健康状態確認 栄養指導 献立の作成 食材の発注 調理・調理補助等 パート職員の指導
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